干冰又称固体二氧化碳(co2),它是无毒、无味、易挥发;升华为比固体面积大1000倍的气体二氧化碳,因此干冰不能储存在密封性能好和体积小的容器中,而且容易爆炸。较好把干冰放在空气流通好的地方,让干冰挥发气体释放出去,这样才安全。 储存干冰需要特殊的储存箱,但仍然需要损耗。一个好的储存箱可以将损耗降低到6‰,但价格很高。一般家庭没有特殊的盒子,可以用普通的泡沫盒子储存。此外,如果没有必要,尽量不要将一块完整的干冰切成小块或颗粒;切成小块的干冰比整块干冰更容易升华。 干冰不要暴露在冰箱或冰箱里。因为如果干冰没有包装就直接放在冰箱或冰箱里,冰箱或冰箱的温度调节器会误以为温度太低而关闭,这将损害冰箱的使用寿命。当然,如果干冰停电,冰箱或冷库肯定会保持在良好的低温下,但挥发的二氧化碳气体太多也会导致冰箱爆炸。 每次使用后,必须将剩余的干冰从机器中取出并放入冰箱中。保存期过后,干冰开始形成冰团甚至气化,使用效果会明显降低。干冰由于升华的关系在24小时内消耗很大,这些升华造成的损失无处不在。因此,干冰较好在使用前购买,尽量缩短购买干冰和真正使用干冰的时间间隔。